De Mar a Mar Receitas Contemporâneas de Peixes e Frutos do Mar - Takehiro Ohno
V&R
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Apresentação:
Takehiro Ohno, renomado chef japonês, nos apresenta uma experiência única e contemporânea que reflete sua vida de cozinheiro viajante. Especialista em cozinhas internacionais, Ohno nos presenteia com receitas saborosas e muito fáceis de fazer, dentre elas da cozinha basca – sua especialidade – e asiática. O talento deste grande chef nos guia nesta viagem culinária para compartilhar uma deliciosa aventura do Oriente ao Ocidente, De Mar a Mar.
Ficha técnica:
| Título: | De Mar a Mar Receitas Contemporâneas de Peixes e Frutos do Mar |
| Autor: | Takehiro Ohno |
| Editora: | V&R |
| Comprimento (cm): | 19 |
| Largura (cm): | 23.5 |
| Altura (cm): | 2 |
| Peso (g): | 593 |
| Quantidade Páginas: | 156 |
| ISBN: | 9788576838050 |
| Acompanha o Produto: | 1 Livro |
